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    韭菜和它一起吃太致命!一定要告诉家人,不能一块做!

    信息发布者:qq71875900
    2018-04-09 15:37:53    回复:0    点赞:0

    俗话说“一月葱,二月韭”。“二月韭”,指的就是农历二月所生长的韭菜。营养专家介绍,韭菜是春天里营养价值高且非常适合食用的当季蔬菜。

    1.补肾壮阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。

    2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

    3.行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

    但是吃韭菜有三大忌,你知道吗:

    1、韭菜既不可加热时间过久,也不可生食。

    2、不要与酒、蜂蜜同时食用。

    3、隔夜的熟韭菜不宜再吃。

    韭菜虾仁炒鸡蛋

    1.韭菜择洗干净,切小段。

    2.虾仁用温水干洗净,备用。

    3.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。

    4.炒锅上火,倒油烧热,淋鸡蛋液炒至结块。

    5.下入虾仁翻炒几下。

    6.放入韭菜段炒至断生,加盐调味,炒匀即可。

    韭菜煎饼

    1.准备好材料,把韭菜切细,虾肉剁成蓉。

    2.把切好的韭菜及虾肉放进碗里,再加入面粉木薯粉和水,搅拌好。

    3.加入调味料后备用。

    4.拿出平底锅,放少许油,用中火烧热后,把1/3的面糊放进锅里扫平,煎成金黄色后翻另一面再煎。

    5.把两面都煎成金黄色就盛盘了。

    韭菜煎饼的做法图解66.喜欢吃辣的可以沾些辣椒酱。


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